Главная » Тв.Шоу » Соль, жир, кислота, жар

Тв.Шоу Соль, жир, кислота, жар

Salt Fat Acid Heat
16
Соль, жир, кислота, жар
Повар и писательница Сэмин Носрэт вместе с местными экспертами ходит на рынок, выбирает продукты, участвует в приготовлении семейных ужинов и, конечно, готовит сама. Она едет в Италию и рассказывает о прелестях жира, затем – в Японию, где изучает соль, соевый соус и мисо, в Мексике она погружается в кислотность продуктов, а дома, в Калифорнии, делится секретами наилучшей тепловой обработки для разных блюд.
Год выпуска: 2018
Страна: США
Продолжительность: 41 мин.
Режиссер: Кэролайн Су
Актеры: Сэмин Носрэт, , , , , , , , ,
7.70
  • 0

Отзывы о фильме

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив